Le nostre proposte
Ogni giorno nel nostro laboratorio realizziamo dolci, lievitati e preparazioni artigianali con un obiettivo preciso: offrire prodotti di alta qualità, buoni da gustare e pensati per soddisfare sempre più persone, in particolare gli intolleranti al lattosio.
Il senza lattosio,
la nostra identità
Non abbiamo scelto il senza lattosio per seguire una moda.
Abbiamo scelto di cambiare il nostro modo di lavorare per due persone molto importanti per noi: Edoardo e Camilla, i nostri figli.
La loro intolleranza al lattosio ci ha spinto a studiare, formarci e ripensare molte delle nostre ricette, con un obiettivo semplice: permettere a tutti di concedersi un momento di dolcezza senza rinunce.
Quella che all’inizio sembrava una scommessa è diventata il tratto distintivo dell’Insolito Cioko Café.
Il nostro modo di lavorare
Laboratorio interno
Ogni preparazione nasce nel nostro laboratorio artigianale, dove seguiamo con cura ogni fase della produzione.
Ingredienti selezionati
Selezioniamo materie prime e ingredienti di qualità, sperimentando nuove ricette per offrire prodotti sempre freschi e genuini.
Qualità ogni giorno
Ogni giorno trovi una vasta scelta di prodotti e servizi pensati per accompagnare ogni momento speciale.
Oggi circa il 95% della nostra produzione è senza lattosio, rendendoci la prima pasticceria in Sardegna a specializzarsi in questo tipo di proposta.
Scopri le nostre proposte
Esplora il mondo dell’Insolito Cioko Café.
Scopri le esperienze, i prodotti e i servizi che ci rendono unici.
